Czekolada poprawia sprawność umysłową

Miłośnicy czekolady mogą się cieszyć. Najnowsze badanie stwierdza, iz osoba spożywająca czekoladę może poprawić swoją sprawność umysłową. Według dr Bryan Raudenbush (Wheeling Jesuit University w USA) pewne składniki zawarte w czekoladzie wykazały efekt stymulujący na pracę mózgu.

Aby zbadać wpływ różnych rodzajów czekolady na działanie mózgu, dr Raudenbush i jego współpracownicy podali oddzielnie czterem grupom ochotników: 85 gr czekolady mlecznej, 85 gr czekolady czarnej, 85 gr wyrobu czekoladopodobnego, i nic czwartej grupie. Po 15-minutowej przerwie na trawienie, uczestnicy eksperymentu przeszli na komputerze całą serię testów neuropsychologicznych w celu oceny zdolności poznawczych: pamięci, kocentracji, czasu reakcji i rozwiązywania zadań. Pamięć słowna i wzrokowa była zdecydowanie lepsza w grupie spożywającej czekoladę mleczną. Natomiast czekolada czarna i mleczna poprawiały kontrolę impulsów i czas reakcji.

Poprzednie badania udowodniły, iz niektóre składniki w pożywieniu polepszają przepływ krwi, co może podwyższać zdolności poznawcze. Aktualne wyniki prac dr Raudenbush potwierdziły, iz również czekolada poprawia działanie mózgu.

Źródło: Agencja Reuters.